Explorer la Costa Smeralda, c’est partir à la découverte d’un univers exceptionnel où la gastronomie italienne se révèle dans toute sa splendeur. Ce littoral prisé de Sardaigne offre aux gourmands des adresses gourmandes variées, adaptées à tous les budgets et envies. Que vous soyez amateurs de cuisine locale authentique, d’exquises spécialités de la mer, ou de tables étoilées, la Costa Smeralda conjugue saveurs, atmosphères uniques et diversité culinaire. Pour vous guider dans cette découverte, nous avons sélectionné pour vous :
- Les restaurants emblématiques autour de Porto Cervo et leurs plats typiques
- Les adresses plus abordables proposant une cuisine gallurese authentique
- Les options gastronomiques à bord du paquebot Costa Smeralda, avec ou sans supplément
- Des conseils pratiques pour optimiser vos réservations grâce à l’application Costa App
Suivez-nous pour un parcours culinaire riche en saveurs méditerranéennes et moments mémorables sur la Costa Smeralda.
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Les restaurants incontournables de Porto Cervo pour une immersion gourmande sur la Costa Smeralda
Au cœur de Porto Cervo, le prestige et la qualité s’expriment dans des établissements haut de gamme où la cuisine italienne sublime les fruits de mer et spécialités locales. Parmi les incontournables, Il Pescatore attire les amateurs de produits marins frais, avec une carte qui met en valeur la richesse des eaux sardes. On y trouve notamment des plats phares comme le risotto aux crustacés ou les spaghetti alle vongole réalisés avec finesse, pour un repas à environ 80 à 120 € par personne en 2026.
Dans une ambiance raffinée, I Frati Rossi propose une expérience gastronomique où la tradition italienne rencontre une créativité contemporaine, avec une moyenne de 90 € par repas. La proximité avec la piazzetta et le port confère à ces restaurants une atmosphère unique, propice à une vraie découverte culinaire.
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Il convient toutefois de noter que cette localisation privilégiée tend à augmenter les prix, rendant ces tables idéales pour des occasions spéciales ou des moments de prestige.
Des saveurs locales à Arzachena, l’alternative authentique et accessible
À seulement quelques kilomètres à l’intérieur des terres, la ville d’Arzachena se distingue par une cuisine gallurese plus traditionnelle et souvent plus abordable. Dans ce cadre, vous pourrez goûter aux plats typiques tels que le porceddu (cochon de lait rôti) ou les culurgiones (pâtes farcies sardes), proposées à des tarifs oscillant entre 25 et 40 € le repas complet.
Cette option privilégie l’authenticité et permet une immersion dans la culture locale, loin de l’endroit lucratif qu’est Porto Cervo. Pour bénéficier au mieux de ces saveurs, il est conseillé de comparer les prix avant de choisir votre table, car l’ambiance et l’emplacement influent significativement sur les additions.
Les options de restauration à bord du Costa Smeralda : une diversité adaptée à tous les goûts et budgets
Le paquebot Costa Smeralda propose à ses passagers une organisation gourmande équilibrée entre formules incluses et restaurants payants qui font la part belle à la cuisine méditerranéenne et italienne.
Les quatre restaurants principaux inclus dans le tarif présentent chaque soir un menu identique en quatre temps, mettant à l’honneur des plats traditionnels des escales et intégrant les fameux « Destination Dishes » signés par de grands chefs renommés. Ces établissements — La Colombina, Il Meneghino, Il Ruggero et Arlecchino — assurent un service soigné avec une carte stable et un décor inspiré de régions italiennes différentes.
Le buffet La Sagra dei Sapori, situé sur le pont 8, offre une formule décontractée pour le petit-déjeuner et le déjeuner avec un large choix d’îlots à thèmes : salades fraîches, spécialités à base de viandes, poissons et pâtes préparées au moment. Cette option est idéale pour une pause rapide ou après les excursions, même si elle peut devenir animée aux heures de pointe.
Des expériences culinaires payantes pour une soirée d’exception sur le Costa Smeralda
Pour vos moments gourmets, plusieurs tables thématiques à bord proposent une découverte plus sophistiquée :
- Archipelago, joyau gastronomique avec des menus créés par trois chefs étoilés (Hélène Darroze, Bruno Barbieri, Ángel León), autour de 55 à 65 € par personne.
- Le Teppanyaki, spectacle interactif asiatique où le chef prépare les plats sous vos yeux, avec des menus oscillant entre 35 et 45 €.
- Pummid’Oro, une vraie pizzeria napolitaine accessible, proposant pizzas élaborées avec pâte au levain naturel et mozzarella artisanale, aux alentours de 10 à 16 € la pizza.
- Sushino at Costa, bistrot japonais contemporain, offrant sushis et makis frais, avec formule « all you can eat » à midi pour 20 à 25 €.
Ces options complémentaires offrent une diversité pour varier les plaisirs et twister votre expérience gastronomique, sans pour autant casser votre budget de croisière.
Réservation et conseils pratiques : maîtriser ses choix culinaires avec l’application Costa App
Dans un contexte où le paquebot peut accueillir plus de six mille passagers, l’organisation des repas nécessite un outil performant. L’application Costa App s’impose comme une ressource indispensable pour :
- Consulter les menus quotidiens des restaurants inclus
- Réserver ses places pour les tables thématiques payantes, notamment Archipelago et Teppanyaki, où les réservations partent en moins de 24 heures
- Vérifier l’affluence en temps réel aux buffets pour éviter les pics d’attente
- Gérer au mieux les réservations de groupes en les centralisant sur une même grande table
L’utilisation précoce de cette application, dès le jour d’embarquement, optimise votre planning gourmand et vous évite bien des déconvenues.
Tableau comparatif des expériences culinaires à bord du Costa Smeralda
| Restaurant / Service | Type de cuisine et ambiance | Tarif indicatif | Accès |
|---|---|---|---|
| La Colombina, Il Meneghino, Il Ruggero, Arlecchino | Recettes italiennes régionales, service à table soigné | Inclus dans le prix | Table et horaire fixes |
| Archipelago | Haute gastronomie, menus créés par chefs étoilés | 55-65 € par personne | Réservation obligatoire |
| Teppanyaki | Spectacle culinaire asiatique, plats grillés | 35-45 € par personne | Réservation obligatoire |
| Pummid’Oro | Pizzeria napolitaine authentique, pâte au levain naturel | 10-16 € la pizza | Réservation conseillée |
| Sushino at Costa | Bistrot japonais contemporain, sushis et makis | 20-25 € formule midi | Réservation conseillée |
| Tutti a Tavola | Buffet familial avec animations, plats simples | Inclus | Priorité familles avec enfants |
